Wprowadzenie – który piec do pizzy wybrać? Wybór odpowiedniego pieca do pizzy może być kluczowy zarówno dla domowych pasjonatów kuchni włoskiej, jak i dla profesjonalnych pizzerii. Na rynku dostępne są piece do pizzy na drewno, na gaz oraz gazowe, które różnią się sposobem nagrzewania, smakiem przygotowywanych potraw oraz kosztami eksploatacji. Każdy z tych typów ma […]
